實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)有偏心套軋距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和透明磨輥端面蓋板、透明圓篩罩，是一種可調(diào)軋距、研磨和篩理過程全程可見的精密實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)，磨粉過程與大型工業(yè)制粉過程類似，水分損失少，一般僅0.2%-0.4%，廣泛用于實(shí)驗(yàn)室對小麥樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)制粉，進(jìn)行面團(tuán)流變學(xué)特性、面制品制作實(shí)驗(yàn)等分析，從而評價(jià)小麥粉品質(zhì)。
 

　　實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)主要具有以下優(yōu)勢特點(diǎn)：
 

　　1、設(shè)備運(yùn)行過程中出現(xiàn)故障概率低，嗓音振動(dòng)小，自動(dòng)化程度高，操作方便簡單。
 

　　2、占地面積小，方便維修以及更換，重量小，便于運(yùn)輸搬運(yùn)。
 

　　3、日常維護(hù)時(shí)間短，維護(hù)作業(yè)簡單，經(jīng)久耐用。
 

　　4、可以連續(xù)性運(yùn)行生產(chǎn)工作，處理產(chǎn)量高，工作效率高。
 

　　5、設(shè)備使用壽命長久，其設(shè)備制造采用好的原材料，增加設(shè)備使用壽命。
 

　　實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)的工作原理：
 

　　物料由加料系統(tǒng)均勻的送入粉碎室受到高速旋轉(zhuǎn)的粉碎盤的強(qiáng)烈沖擊，同時(shí)受到離心力的作用，與粉碎齒圈發(fā)生碰撞，受到剪切、摩擦、碰撞等多種綜合力的作用，使物料粉碎，被粉碎的物料隨氣流運(yùn)動(dòng)到分級區(qū)，通過變頻調(diào)節(jié)的分級輪，對粗細(xì)物料進(jìn)行分離，符合細(xì)度要求的產(chǎn)品隨氣流進(jìn)入旋風(fēng)收集器和除塵器收集，粗物料返回分級區(qū)二次粉碎。